Robert Francis "Bobcat" Goldthwait na świat przyszedł 26 maja 1962r. w Syracuse (Nowy Jork, USA) w robotniczej, katolickiej rodzinie. Uczęszczał do szkoły gramatycznej św. Mateusza. Gdy w wieku 15 lat zdecydował, że zostanie komikiem, razem z kolegą
Tomem Kennym (głos "
SpongeBob Kanciastoporty") utworzyli duet "Bobcat i Tomcat". Stał się on przez to rozpoznawalny i zapoczątkował karierę Roberta.
Jako komik wydał dwa komediowe albumy - "Meat Bob" oraz "I Don't Mean to Insult You, but You Look Like Bobcat Goldthwait". Stworzył następnie show "Bobcat's Big Ass Show", będącego połączeniem satyry politycznej z czarną komedią.
Pierwszą poważną rolą Bobcata była postać Zeda w "
Akademii policyjnej 2", którą powtórzył w kolejnych dwóch częściach tej serii. Zagrał w komedii "
One Summer Crazy" (u boku
Johna Cusacka), a także we "
Włamywaczce" z
Whoopi Goldberg i
Johnem Goodmanem. Jedną z najbardziej rozpoznawalnych cech Bobcata jest jego szorstki, przenikliwy głos, dlatego pojawił się w charakterystycznych dla niego rolach serialowych: "
Critters Capitol", "
Unhappily Ever After" czy w grze "Herkules". Wystąpił również gościnnie w telewizyjnych talk show: "The Ben Stiller Show", a także w "The Tonight Show with Jay Leno" gdzie przypadkowo podpalił kanapę. Jego występy w popularnych programach znane są z nieprzewidywalności; w jednych rzucał meblami, a w drugich pisał sprayem obraźliwe teksty. Zadebiutował jako reżyser i scenarzysta w roku 1991 filmem "
Shakes the Clown". Jego produkcja "
Windy City Heat" otrzymała nagrodę dla najlepszego filmu komediowego na festiwalu filmowym w Montrealu.
Kiedy został dyrektorem stacji ABC, wyreżyserował m.in.: serial "Jimmy Kimmel Live!", którego oglądalność wzrosła do 2 mln widzów kiedy pojawił się w obsadzie. Z kolei projekt "
Stay" był nominowany w kategorii najlepszy, niezależny dramat na festiwalu Sundance w 2006 r. Bobcat miał przyjemność współpracować z grupą Twisted Sister przy ich teledyskach do piosenek "Leader of the Pack" i "Be Chrool to Your Scuel". Wystąpił także jako support przed Nirvaną, gdzie rozgniewał publiczność żartując z zamordowanego ojca
Michaela Jordana.
Obecnie Bobcat Goldtwait jest uznanym artystą, aktorem komikiem, reżyserem filmowym i telewizyjnym oraz producentem, który dzięki swej energii, ekscentryczności, zgryźliwości i drapieżnej osobowości, stał się ikoną.